Det er tidlig lørdag og jeg har allerede vært våken noen timer. Her går det i kakepynt til den store gullmedaljen, 4 kaker som skal ut i dag så da blir det litt.
I går brukte jeg dagen på å steke kaker og gjøre dem klar for fyll og lokk. Synes det er vanskelig (fortsatt) å ikke bruke for mye tid på å lage selve pynten (det er jo det som er den kjekkeste jobben) så jeg prøver å fordele det som skal gjøres sånn at
det kan bli litt kos hver dag.
Det blir heldigvis en del avbrudd i løpet av en arbeidsdag, noen som ringer for å bestille, noen som sender mail eller noen som stikker innom. I går fikk jeg besøk av en ung dame som trengte litt marsipan til kaken hun skulle lage til helgen. Hun hadde
med seg døtrene sine, to nydelige småjenter, som kikket seg nysgjerrig rundt. Hun viste meg bildet av kaken hun hadde lyst til å lage og jeg ga henne en del tips til hvordan hun kunne få jobben gjort på letteste måte og hvilke utstyr hun trengte. Hun måtte
ut en tur og da hun kom tilbake fortalte hun at den eldste datteren hadde sagt at "når jeg blir voksen vil jeg også bli sånn kakedame og ha sånn butikk" det syntes jeg var så utrolig kjekt å høre
.
Det blir nok travelt for meg til sent utpå ettermiddagen i dag men det går helt greit fordi jeg vet at jeg har noe å glede meg til når jeg kommer hjem. Min sønn (Andrè) og barnebarnet mitt (Kaya) er på besøk, det er like koselig hver gang men denne gang
var det ekstra kjekt fordi det er litt for lenge siden sist. Kaya er blitt stor jente nå og reiser alene med fly til Stavanger hver 14 dag for å besøke pappa, stolt som en hane for å fly alene! Kaya ville også lage kake da de var innom bakeriet i går ettermiddag
så hun har fått med seg det hun trenger så jeg håper det blir kake til kaffien i kveld
Nå må jeg hive meg rundt og komme meg opp på bakeriet. Skal ta masse bilder å legge ut når Kaya har lagt seg i kveld.
Ha en fantastisk dag alle sammen.
May Britt