Go måren! Himmel for en natt dette har vært! Det er ingen god følelse å ligge i sengen å lure på om huset holder på å bli knust til pinneved.... gjør heller ikke saken bedre at alle hannkattene i nabolaget har hatt slåsskamp utenfor soveromsvinduet mitt!!!
Akkurat da hadde jeg betalt godt for ideer for å skremme dem bort.... bøtter m kaldt vann var ikke noe tess.
I dag har jeg egentlig fri men sitter her og planlegger litt til søndag, da skal jeg ha felles prøvesmaking av bryllupskaker oppe i bakeriet. Så resten av uken vil gå med på å lage forskjellige bunner, fyll, lokk og gjøre klar alt papirarbeid etc. Jeg
gleder meg til å treffe alle sammen og er veldig spent på hvilken stil og smak som er i skuddet i år. Ute i verden har bryllupskaken til Katie og William hatt en stor påvirkning, det skal være høye,elegante kaker med blonder og masse bling (les diamant bånd)
og brosjer (se bildet).
Så jeg henter ned bilder fra nettet for å finne inspirasjon og ideer til forskjellige teknikker, dette er det enkleste og beste måten å holde seg oppdatert på.
Jeg er egentlig veldig glad for at jeg ikke bor i England eller USA og driver med dette, tror jeg ville hatt store problemer med å akseptere type kaker som brukes for å få til de forskjellige teknikkene.
Jeg kommer til å legge ut en del maler og bruksanvisninger, oppskrifter ol i løpet av de neste ukene så om dere har ønsker eller forslag så er det bare å ta kontakt.
Nå må jeg finne frem printer å få gjort noe ut av denne dagen også. Snakkes